ทุกอย่างที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับเครื่องทำน้ำแข็ง

ไม่มีร้านอาหารคาเฟ่หรือบาร์ในโลกที่ไม่ใช้เครื่องทำน้ำแข็ง อุปกรณ์เหล่านี้เป็นเครื่องมือที่จำเป็นอย่างยิ่งดังนั้นคุณต้องระมัดระวังในการสร้างความมั่นใจว่าคุณจะพึงพอใจลูกค้าหรือลูกค้าของคุณเสมอ

เครื่องทำน้ำแข็งให้ปริมาณน้ำแข็งที่ต้องการการดำเนินงานแบบรายวันของธุรกิจอาหารเย็นและเครื่องดื่ม ไอศกรีมผลิตและเก็บรักษาในห้องครัวเชิงพาณิชย์และเนื่องจากแหล่งน้ำที่จัดหาและระบบแช่แข็งทำให้สามารถผลิตน้ำแข็งได้ในปริมาณที่รวดเร็วภายใน 24 ชั่วโมง

หากคุณเปิดแทร็กใหม่เช่น สิ่งหนึ่งที่สำคัญที่สุดที่ต้องนึกถึงคือเครื่องทำน้ำแข็ง เครื่องทำน้ำแข็งชนิดต่างๆมีอยู่ในท้องตลาดและแต่ละประเภทมีน้ำแข็งแตกต่างกันซึ่งสามารถใช้สำหรับเครื่องดื่มชนิดต่างๆ ชนิดแรกและเป็นที่นิยมมากที่สุดของน้ำแข็งจะเต็มก้อนหรือก้อนน้ำแข็งเต็มรูปแบบ พวกเขามีจำนวนมากของพื้นผิวและละลายช้าเพื่อให้เครื่องดื่มเย็นเหมาะสำหรับวิสกี้สก๊อตและเครื่องดื่มค็อกเทล

น้ำแข็งชนิดต่อไปของก้อนครึ่งหนึ่งหรือน้ำแข็งครึ่งก้อนสามารถทำให้แน่นขึ้นอย่างแน่นหนาในแว่นตาและทำให้มีของเหลวมากขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยให้เครื่องดื่มเย็นลงดังนั้นจึงเหมาะที่สุดสำหรับการดองกรดและเครื่องดื่มผสมกาแฟ อีกวิธีหนึ่งคือเกล็ดของเกล็ดจะถูกเอาออกเพื่อให้สามารถบรรจุสำหรับการแสดงผลได้ พวกเขามักจะเห็นในซูเปอร์มาร์เก็ตหรือในบาร์อาหารและสลัดเมื่อพวกเขาเป็นอาหารทะเล

เช่นเดียวกันกับอีกประเภทหนึ่งซึ่งเป็นหนึ่งในน้ำแข็งบาสเกตบอลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดเนื่องจากสามารถเคี้ยวได้และช่วยให้รสชาติและสีของเครื่องดื่มขึ้นอีก ประเภทน้ำแข็งที่รู้จักกันน้อย ได้แก่ น้ำแข็งเสี้ยวและน้ำแข็งรสเลิศที่ช่วยให้เครื่องดื่มชุ่มชื้นเกินไปและมอบประสบการณ์การรับชมภาพที่ยอดเยี่ยม

ข้อควรพิจารณาต่อไปนี้คือประเภทของคอมเพรสเซอร์ซึ่งประกอบด้วยสามประเภทคือระบายความร้อนด้วยระบบระบายความร้อนด้วยน้ำและรีโมทคอนโทรล ส่วนใหญ่เจ้าของบาร์จะแนะนำให้ใช้คอมเพรสเซอร์ระบายความร้อนด้วยอากาศที่มีราคาแพงน้อยเพราะไม่ใช้น้ำมากเกินไปและง่ายต่อการติดตั้ง

อย่างไรก็ตามคอมเพรสเซอร์ที่ระบายความร้อนด้วยน้ำจะไม่ได้รับผลกระทบจากอุณหภูมิของอากาศภายนอกและใช้กระแสไฟฟ้าน้อยลง พวกเขาเงียบไปจึงไม่รบกวนธุรกิจด้วยเสียงที่น่ารำคาญ และสุดท้าย แต่อย่างน้อยก็คือคอมเพรสเซอร์แบบระยะไกลมีราคาแพงที่สุดโดยมีการติดตั้งและบำรุงรักษาที่แพงที่สุดแม้ว่าจะเงียบและมีประสิทธิภาพเท่าที่เหลือ ขึ้นอยู่กับว่าคุณมีงบประมาณหรือไม่

จากนั้นคุณจะต้องพิจารณาขนาดของเครื่องทำน้ำแข็งที่จะดีที่สุดสำหรับคุณ หากคุณเพิ่งใหม่กับธุรกิจคุณจะต้องคาดการณ์ถึงการเติบโตของธุรกิจที่มีศักยภาพ แต่ถ้าคุณเป็นธุรกิจที่มีพื้นฐานทางธุรกิจคุณจำเป็นต้องคำนวณความต้องการของน้ำแข็งทุกวันและซื้อเครื่องที่สามารถตอบสนองความต้องการด้านกำลังการผลิตของคุณได้ . นอกจากนี้คุณยังต้องพิจารณายอดเวลาดังนั้นคุณจึงไม่ออกมาจากน้ำแข็งเมื่อคุณต้องการเพียงแค่ ในการคำนวณความต้องการน้ำแข็งคุณต้องพิจารณาจำนวนคนที่คุณให้บริการซึ่งคุณจะวางเครื่องทำน้ำแข็งและน้ำแข็งที่คุณต้องการ

และสุดท้าย แต่ก็ไม่ควรพิจารณาถังหรือตู้จ่าย อีกครั้งขึ้นอยู่กับความต้องการน้ำแข็งในช่วงเวลาทำการดังนั้นหากคุณเก็บน้ำแข็งมากเกินไปคุณสามารถหลอมและเสียถ้ามูลค่าการซื้อขายของลูกค้าไม่ตรงกับผลผลิตของน้ำแข็ง มันมีขนาดเล็กเกินไปและเป็นความเสี่ยงของเครื่องหยุดเพราะมันยากที่จะให้ทัน ถ้าน้ำแข็งของคุณเป็นสิ่งจำเป็นถ้าจำเป็นเครื่องจ่ายจะดีที่สุดเนื่องจากน้ำแข็งเท่านั้นที่สามารถปล่อยออกมาได้หากจำเป็น เหมาะสำหรับใช้ในโรงแรมและสถานพยาบาล

Source by sbobet

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *