อาหารที่ไม่ตรงกับเมนู

คำถามเกี่ยวกับว่าคุณได้รับอาหารที่เหมือนกันที่อยู่ในเมนูยังคงอยู่ในอุตสาหกรรมร้านอาหารหรือไม่ การรับประกันอะไรที่คุณจะได้รับตามที่คุณสั่งไว้ มีการตรวจสอบและยอดคงเหลือที่ทำให้เกิดความสมบูรณ์ของ บริษัท ที่ซื้ออาหารที่ร้านอาหารหรือไม่? มีคำถามมากมายเกี่ยวกับความคิดที่ว่าอาหารที่คุณสั่งไว้ไม่ตรงกับในเมนู แต่คุณสามารถมั่นใจได้ว่าภายในห่วงโซ่การกระจายอาหารที่สำคัญที่สุดมีช่องโหว่ทางกฎหมายที่ไม่ได้มีความตื่นตระหนกอย่างกว้างขวางและฉันไม่พยายามที่จะหยุดคุณจากการไปที่ร้านอาหารที่คุณชื่นชอบ ในทางตรงกันข้ามร้านอาหารส่วนใหญ่ทำงานอย่างมีจริยธรรมเนื่องจากความสำเร็จของร้านอาหารเป็นหลักเนื่องจากชื่อเสียงคุณภาพการบริการและคุณภาพของอาหาร เราต้องการสำรวจปัญหาที่ใหญ่ที่สุดในอุตสาหกรรมร้านอาหารและในฐานะผู้บริโภคเราจำเป็นต้องทราบว่าการปฏิบัติเดิมของ "เหยื่อและสวิทช์" ยังคงมีอยู่ หวังว่าบทความนี้จะช่วยให้คุณกลายเป็นผู้บริโภคที่มีการศึกษามากขึ้นเพื่อให้ทางเลือกที่ดีขึ้นเมื่อรับประทานอาหาร

อาหารแปรรูปหรือขนมอบได้รับการผลิตจำนวนมากตั้งแต่ปี 1910 และได้กลายเป็นที่นิยมมากขึ้น แบรนด์อาหารอเมริกันที่เรียกร้องมากที่สุดแห่งหนึ่งถูกสร้างขึ้นครั้งแรกในห้องปฏิบัติการและผลิตในโรงงานก่อนที่พวกเขาจะกลายเป็นส่วนหนึ่งของครัวประจำวัน อาหารแปรรูปที่มีความสุขกับตลาดสตรีมหลักตั้งแต่ปีพ. ศ. 2453 นาธานฮ็อทดอกด์ป้าเจเมม่ามายองเนสเฮลมานเค้กโอรีโอและขนมพัฟ ความก้าวหน้าด้านเทคโนโลยีทำให้โรงงานอาหารบางแห่งสามารถทำทุกอย่างได้จากการเก็บรักษาและบรรจุขวดจากผักเป็นโซดา

ฟาสต์ฟู้ดในปัจจุบันเป็นผู้จัดจำหน่ายอาหารแปรรูปที่ใหญ่ที่สุด แต่ก็ไม่ใช่คนแรกที่แนะนำให้คนไปโรงงาน อย่างไรก็ตามอุตสาหกรรมอาหารจานด่วนมีบทบาทสำคัญในการปรับปรุงการส่งมอบอาหารจากโรงงานและทำให้พฤติกรรมการกินของเราเปลี่ยนแปลงไปอย่างมากเนื่องจากได้มีการกำหนดเงื่อนไขให้เราแทนการใช้อาหารแปรรูปจากโรงงานเพื่อทดแทนอาหารที่แท้จริง ชาวอเมริกันรับประทานอาหารมหากาพย์เป็นส่วน ๆ ของอาหารที่ผลิตขึ้นก่อน คาดว่าอุตสาหกรรมอาหารจานด่วนให้บริการชาวอเมริกัน 50 ล้านคนต่อวัน ในครัวแบบรายวันของเราเรามีการแทรกซึมเข้าไปในโรงงานอาหารจานใหญ่ซึ่งเป็นการยากที่จะตัดสินว่าอะไรเป็นจริงและเกิดอะไรขึ้นเมื่อรับประทานอาหารในร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด

โชคดีที่อาหารจานด่วนไม่ใช่ทางเลือกเดียวที่เราจะกินหรืออยู่บ้าน ร้านอาหารสบาย ๆ ส่วนใหญ่ให้บริการอาหารที่มีคุณภาพสูงกว่าร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด แต่ยังคงต่ำกว่าคุณภาพของอาหารในห้องอาหารแสนอร่อย เรามีรายงานจำนวนมากที่เราไม่ได้รับตามที่เมนูแนะนำโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อร้านอาหารได้รับการสั่งซื้อที่ร้านอาหาร ตัวอย่างเช่นมี 61 ชนิดปลาทูน่าและมีเพียง 4 สายพันธุ์เท่านั้นที่มีความสำคัญทางการค้า Big Eye, Albacore, Yellowfin และ Skipjack เป็นสี่ประเภทที่สำคัญที่สุดของปลาทูน่าที่ทำในร้านอาหาร

ครีบเหลืองยังเป็นที่รู้จักกันในนามปลาทูน่า Ahi และมักสับสนกับปลาทูน่าตาใหญ่สี ปลาทูน่าราคาไม่แพงมักถูกกล่าวถึงว่าเป็นปลาทูน่าที่เลี้ยงในฟาร์มเนื่องจากมีลักษณะคล้ายคลึงกันและสามารถปลอมตัวได้ง่ายบนชั้นข้าวล้อมรอบด้วยผักและซอส

กุ้งหอยแมวน้ำหอยนางรมและผลิตภัณฑ์ทางทะเลอื่น ๆ มีองศาที่แตกต่างกันและสามารถเปลี่ยนได้โดยไม่ต้องยกคิ้วมากเกินไป ประเภทของกะลาสีที่เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดโดยทั่วไปมีสีและเนื้อสัมผัสที่เหมือนกันและสามารถตรวจพบความแตกต่างได้เว้นแต่จะได้รับการทดสอบทางพันธุกรรมทางพันธุกรรม กลุ่มร้านอาหารขนาดใหญ่ส่วนใหญ่ไม่ค่อยขายปลาที่ติดฉลากไม่ดีแม้ว่าจะมีรายงานว่าอาหารทะเลที่สั่งซื้ออาจเป็นญาติของดีเอ็นเอที่เกี่ยวข้องกับอาหารทะเลที่ระบุไว้ในเมนู ในกรณีหนึ่งร้านอาหารที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของสหรัฐฯมีอาหาร Yellowfin และอาหารที่เรียกว่า Albacore ในเมนูปลาที่มีราคาแพงกว่าเมนู

ฉันจะคุยเรื่องการหลอกลวงอาหารได้อย่างไรโดยไม่กล่าวถึงการหลอกลวงที่ทำให้เข้าใจผิดอย่างหนาแน่นที่เกิดขึ้นในทุกระดับของการกระจายอาหารและความนิยมในเนื้อโคเบะ? สิ่งที่ฉันอยากพูดก็เรียบง่ายและเรียบง่ายถ้าคุณเคยซื้อเนื้อโคเบะในอดีตมาแล้วอาจจะไม่ใช่เนื้อโคเบะเลย! ไม่กี่ปีที่ผ่านมา FDA ห้ามไม่ให้นำเข้าเนื้อจากประเทศญี่ปุ่น ซึ่งหมายความว่าเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมายังมีเนื้อกะโหลก Kobe อยู่ไม่ถึงหนึ่งออนซ์ในสหรัฐฯ หลายพันคนได้กลายเป็นเหยื่อที่ไม่สงสัยในอุตสาหกรรมร้านอาหารทั้งหมด ในหมู่ผู้จัดจำหน่ายที่ยอดเยี่ยมเชฟผู้มีชื่อเสียงแม้ว่าเจ้าของและผู้จัดการร้านอาหาร Kobe Beef เป็นหนึ่งในความอร่อยที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในปัจจุบัน

ตามที่ญี่ปุ่นโคเนื้อสภาในปี 2016 มันน้อยกว่า 5900 ปอนด์ เนื้อโคเบ่ที่ผ่านการรับรองจากญี่ปุ่นส่งออกไปยังประเทศสหรัฐอเมริกา ตอนนี้ 5900 ปอนด์ ดูเหมือนว่าเนื้อสัตว์ที่ยอดเยี่ยมเมื่อเป็นเบอร์เกอร์ที่ใหญ่ที่สุดในโลก แต่ในปี 2016 พบว่าเราใช้เงินจำนวน 18,020,000 บาท เนื้อในประเทศสหรัฐอเมริกา อาหารคิด 29,494,738,000 ปอนด์ เนื้อไก่สิ้นสุดในปีพ. ศ. ปริมาณเนื้อไก่และเนื้อวัวเทียบกับเนื้อโคเบที่บริโภคในประเทศสหรัฐอเมริกามีน้อยมาก ฉันคิดว่ามันเป็นเรื่องยากที่เป็นเนื้อโกเบในปี 2016 มีไม่เป็นอันตรายต่อเบอร์เกอร์สไลด์หรือผลิตภัณฑ์ประเภทโกเบอื่น ๆ โกเบปลอมแปลงเป็นผลกำไรเพื่อให้เขาถูกนำตัวไปยังเนื้อวัว Wagyu ญี่ปุ่นอีกตัวหนึ่ง เนื้อวัววากิวเป็นอีกครึ่งหนึ่งของแผนแม่บทของเนื้อสัตว์ที่จะได้รับเงินจากอาหารมื้อเย็นที่ไร้เดียงสา

คำภาษาญี่ปุ่น Wagyu แปลเป็นภาษาอังกฤษว่า "วัวญี่ปุ่น" วัวญี่ปุ่น 4 ชนิดคือ Wagyu (Kuroge Washu, Akage Washu หรือ Akaushi, Mukaku Washu และ Nihon Tankaku Washu) ชาวอเมริกันนำเข้าและเลี้ยงวัว Wagyu จำนวนน้อยในสหรัฐอเมริกาและสร้างหมวดใหม่สำหรับเนื้อวัว "Domestic Wagyu" บ้าน Wagyu ใหม่ไม่แพงเกินไปเท่าที่ Kobe, เนื้อพิเศษ มีเกษตรกรบางส่วนที่ทำงานอย่างหนักเพื่อรักษาสายเลือด Wagyu ให้สะอาด แต่ท้ายที่สุดข้ามส่วนใหญ่ของ Wagyu เพื่อพบกับเพดานอเมริกันและขายให้กับร้านขายเนื้อหรือร้านขายของชำท้องถิ่น คุณภาพของเนื้อวัว Wagyu อยู่ระหว่างเนื้อโคเบะกับ USDA Prime แต่คุณจะแน่ใจได้อย่างไรว่านี่เป็นของจริง

ฉันไปที่ร้านอาหารแล้วสั่งเนย Wagyu และมันดี แต่ก็คล้ายกับ USDA Prime มากเกินไป ฉันเสียสละซื้อเค้กหรือไม่? ไม่แน่ใจ แต่มันเป็นอาหารที่เยี่ยมยอด ให้ฉันอธิบายประสบการณ์ Wagyu ของฉันหากคุณต้องการเปิดตู้เย็นตอนนี้หรือคุณจะพบแถบ USDA Prime New York ซี่โครงกระดูกและเนื้อวัว Wagyu ดังนั้นนี้ไม่ได้เกิดขึ้นกับคุณและเก็บไว้อย่างน้อยตราบใดที่คุณพลาดคำสั่งซื้อหรือซื้อเนื้อสันนอกของ USDA Prime ซึ่งเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมในการปรุงและชอบ คุณจะไม่ผิดหวัง!

ความจริงที่ว่าเพียงส่วนเล็ก ๆ ของอุตสาหกรรมอาหารก็เต็มใจที่จะชนะผลกำไร แต่อาชีพของพวกเขามักจะสั้นลงและเบคอนของเงินหลอกลวงจะสิ้นสุดลงทันที การใช้ผิดประเภทที่เลวร้ายที่สุดคือในร้านอาหารท้องถิ่นที่มีขนาดเล็กซึ่งไม่มีชื่อเสียงมากในการป้องกัน โซ่ขนาดใหญ่และร้านอาหารที่รู้จักกันดีส่วนใหญ่รักษาคุณภาพอาหารคุณภาพบริการและชื่อเสียงโดยทั่วไปหรือเพียงแค่ไม่ให้ธุรกิจของพวกเขา

ไชโยให้คุณ!

Source by sbobet

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *